Постинг
25.03.2017 19:15 -
ПРАЗНИЧНА ТРАПЕЗА НА БЛАГОВЕЩЕНИЕ
РИБА С ХРУПКАВА КОРИЧКА
------------------
/ *На Благовещение и Цветница се разрешава на постещите
риба и рибни продукти-(охлюви, миди, октоподи и др.)/
-------------------------------
Необходими продукти:
500 грама филе от бяла риба,
1 лимон, 3 супени лъжици олио,
7 скилидки чесън, 100 грама кашу,
2 червени чушки, 1 щипка джинджифил, 1 супена лъжица ким.
--------------------
Начин на приготвяне:
Една супена лъжица олио се смесва със сока на половин лимон и 2 смачкани скилидки чесън. Рибното филе се натърква с тази смес, овкусява се със сол и черен пипер и се оставя за половин час.
Кашуто се натрошава, добавят се чесънът и джинджифилът, останалата част от лимоновия сок, 2 супени лъжици олио. Всичко се разбърква. Рибата се попива с кърпа, слага се в огнеупорен съд, отгоре се разпределя сместа с кашуто и се пече 20 минути на 200
======================
Риба плакия с домати
--------------------
Необходими Продукти
скумрия - 1 кг може и друга риба
лук - 5 глави кромид
олио - 3/4 ч.ч.
целина - 60 - 70 грама глава
брашно - 1 с.л.
сол
чесън - 1 глава
черен пипер - 10 зърна
дафинов лист - 1 брой
домати - 5 броя
лимони - 1 брой
магданоз - 1 връзка
--------------------
Приготвяне на Риба плакия с домати
Почистете скумрията и я нарежете. Поставете парчетата в намазнена тава. Накълцайте целината и лука и ги задушете в останалата мазнина.
Когато омекнат, поръсете с брашното и бъркайте, докато и то се запържи. Долейте малко гореща вода, за да се получи средно гъст сос.
Овкусете с подправките и доведете до кипене. Залейте със соса скумрията, подредете отгоре резени домати, а между тях и тънки филийки лимони.
Поръсете с накълцан магданоз и сложете да се запече в предварително загряна умерена фурна.
------------------
/ *На Благовещение и Цветница се разрешава на постещите
риба и рибни продукти-(охлюви, миди, октоподи и др.)/
-------------------------------
Необходими продукти:
500 грама филе от бяла риба,
1 лимон, 3 супени лъжици олио,
7 скилидки чесън, 100 грама кашу,
2 червени чушки, 1 щипка джинджифил, 1 супена лъжица ким.
--------------------
Начин на приготвяне:
Една супена лъжица олио се смесва със сока на половин лимон и 2 смачкани скилидки чесън. Рибното филе се натърква с тази смес, овкусява се със сол и черен пипер и се оставя за половин час.
Кашуто се натрошава, добавят се чесънът и джинджифилът, останалата част от лимоновия сок, 2 супени лъжици олио. Всичко се разбърква. Рибата се попива с кърпа, слага се в огнеупорен съд, отгоре се разпределя сместа с кашуто и се пече 20 минути на 200
======================
Риба плакия с домати
--------------------
Необходими Продукти
скумрия - 1 кг може и друга риба
лук - 5 глави кромид
олио - 3/4 ч.ч.
целина - 60 - 70 грама глава
брашно - 1 с.л.
сол
чесън - 1 глава
черен пипер - 10 зърна
дафинов лист - 1 брой
домати - 5 броя
лимони - 1 брой
магданоз - 1 връзка
--------------------
Приготвяне на Риба плакия с домати
Почистете скумрията и я нарежете. Поставете парчетата в намазнена тава. Накълцайте целината и лука и ги задушете в останалата мазнина.
Когато омекнат, поръсете с брашното и бъркайте, докато и то се запържи. Долейте малко гореща вода, за да се получи средно гъст сос.
Овкусете с подправките и доведете до кипене. Залейте със соса скумрията, подредете отгоре резени домати, а между тях и тънки филийки лимони.
Поръсете с накълцан магданоз и сложете да се запече в предварително загряна умерена фурна.
Няма коментари
Търсене
За този блог
Гласове: 1232
Блогрол
1. тавор - читалня
2. утешение
3. за децата
4. библиотека за дечица
5. уродив ради Христа
6. аутсайдери
7. за младите
8. православен каталог
9. muguet blanc
10. български светии
11. църковни сайтове
12. Жития на светиите - Чети-Минеите на св. Дм. Ростовски
13. jeanne d'arc
14. grenouille verte
15. за науката за смъртта - от П. Калиновски
16. шахмат в рая
17. добротолюбие
18. за молитвата
19. Светици с името Виктория в Православната църква
20. Бог е любов
21. да възпиташ християнче
22. църковен вестник
23. икони света гора.зограф
24. православен свят
25. всемирно православие
26. момкови сълзи
27. света гора зограф
28. Свети места вж загубените софийски храмове
29. Душата след смъртта - Йеромонах Серафим Роуз
30. Архимандрит Серафим (Алексиев) — Духовно наследие
2. утешение
3. за децата
4. библиотека за дечица
5. уродив ради Христа
6. аутсайдери
7. за младите
8. православен каталог
9. muguet blanc
10. български светии
11. църковни сайтове
12. Жития на светиите - Чети-Минеите на св. Дм. Ростовски
13. jeanne d'arc
14. grenouille verte
15. за науката за смъртта - от П. Калиновски
16. шахмат в рая
17. добротолюбие
18. за молитвата
19. Светици с името Виктория в Православната църква
20. Бог е любов
21. да възпиташ християнче
22. църковен вестник
23. икони света гора.зограф
24. православен свят
25. всемирно православие
26. момкови сълзи
27. света гора зограф
28. Свети места вж загубените софийски храмове
29. Душата след смъртта - Йеромонах Серафим Роуз
30. Архимандрит Серафим (Алексиев) — Духовно наследие