Бог е любов :: Наздраве!

Постинг

Обратно към блога | Предишен постинг | Следващ постинг

15.12.2015 13:30 - Наздраве!

Автор: sourteardrop Категория: Рецепти

Прочетен: 469 Коментари: 0 Гласове:

Последна промяна: 16.12.2015 03:25

Чилийски тиквени палачинки
и Постен сладкиш с мед
-----------------------------------
Чилийски тиквени палачинки
Необходими Продукти
• тиква - 200 г сварена
• олио - 4 с.л. меко масло
• брашно - около 500 г
• олио - 1 ч.ч. за пържене
• мед

Приготвяне на Чилийски тиквени палачинки
Това са традиционни за Чили тиквени палачинки Сопайпильос. Сварената тиква се пасира на пюре. В пресятото брашно се добавят тиквата и олиото. Постепенно се замесва гладко твърдо тесто. Покрийте го в прозрачно фолио и го сложете в хладилника за 15 мин.

Върху набрашнен кухненски плот се разточва тестото на кора с дебелина около 1 см. От него с чаша се изрязват кръгчета. Всяко кръгче леко се набожда с вилица.

Чилийски тиквени палачинки Сопайпильос (sopaipillas) се пържат до златисто в нагорещена мазнина. Поднесете тиквените палачинки топли с мед или др. гарнитура по желание.

---------------------

Постен сладкиш с мед
------------------------
Необходими Продукти
• кафява захар - 1 и 1.2 ч.ч.
• вода - 1 ч.ч
• мед - 2 с.л.
• олио - 1/2 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1/2 ч. л.
• бакпулвер - 1 пакетче
• брашно - около 2 и 1/2 ч.ч.
• какао - 2 с. л. или инстантно кафе
• стафиди - 1/2 ч.ч.
• орехи - 1/2 ч.ч. натрошени
• канела - 1/2 ч.л.
• карамфил - 1 щипка смлян
• джинджифил - 1/2 ч.л. на прах
----------------------------
Приготвяне на Постен сладкиш с мед
-----------------------------
Смесете водата със захарта и олиото и сложете съда на слаб котлон. Добавете меда и бъркайте, докато захарта се разтопи.

След като сместа изстине, добавете подправките, содата и какаото и добре объркайте.

Накрая добавете пресятото брашно с бакпулвера и орехите и стафидите. Сипете сместа в намазнена и леко набрашнена форма и сложете да се пече в умерена и предварително загряна фурна.

Изпеченият сладкиш може да украсите по желание - с пудра захар, ядки или да глазирате със сладко или мед.

=----------------------

ЗА ПОСТА
Преди всичко примири се с врага си, като му простиш от сърце;

като видиш беден не се отвръщай от него, но му помогни с каквото можеш;

не завиждай никому;

не осъждай никого;

не поглеждай с пожелание;

не протягай ръце към онова, което не ти принадлежи;

не подавай ухо на клевети и лъжливи сведения за ближния си;

нека устата ти да са затворени за всичко лошо за твоя ближен;

пости с очи и уши, с ръце и нозе, с ум и сърце!

Бъди благоговеен във всичко, – бъди всякога смирен и кротък.

Защото каква полза, ако измъчваш тялото си с неядене,

а душата ти се надува от гордост?

Каква полза имаме от това да бледнеем от пост, когато побледняваме от завист?

Що за добродетел е да не пием вино, а да се опиваме от омраза?

Или да не ядем риба и месо, а да изяждаме братята си с клевети?

И така, като постим телесно, нека постим и духовно;

като очистваме тялото с въздържание от храна и питие,

нека очистваме душите си от суетни и нечисти мисли;

нека се украсяваме с милосърдие, кротост, смирение, примиряване с враговете,

с милост към всички наши ближни.

Това е пост, приятен на Бога и спасителен за нас.

Постихме с пост благоприятен, благоугоден на Господа.
Пост на отричане от злото, въздържане на езика, въздържание от гняв, отлъчване от похотите, злословието, лъжите и клетвите.
Постът, през който липсват тези прегрешения, е истински и благоприятен".
---------------------
МОЛИТВА ПРЕДИ И СЛЕД ХРАНЕНЕ

"Отче наш,
... ...Който си на небесата!
Да се свети Твоето име,
да дойде Твоето Царство,
да бъде Твоята воля,
както на небето, тъй и на земята;
насъщния ни хляб дай ни днес,
и прости нам дълговете ни,
както и ние прощаваме на нашите длъжници,
и не въведи нас в изкушение,
но избави ни от лукавия;
защото Твое е царството,
и силата, и славата вовеки.
Амин.

МОЛИТВА ПРЕДИ ЯДЕНЕ

"Милостиви Отче,
от Когото слиза всяко добро. Благослови това ястие.
Дай ни да го приемем с благодарност.
Насищай душите ни с духовна храна и нека всичко,
което вършим, ядем или пием, да вършим за Твоя слава.
Амин!

МОЛИТВА СЛЕД ХРАНЕНЕ

"Благодарим Ти,
Христе, Боже наш,
че ни насити с Твоите земни блага,
не ни лишавай и от небесното Си царство.

Амин!

Нагоре